Yến sào sơ chế cao cấp

Ðược làm sạch bằng phương pháp rút lông nhưng vẫn giữ nguyên tổ, chúng tôi lựa chọn những tổ tai lớn, ít lông và ít tạp chất, phun nước cho ẩm, mềm, rồi rút ra từng sợi lông, bao gồm các lông măng tơ nhỏ và các tạp chất khác. Tồ yến sơ chế cao cấp được tạo hình đẹp, các sợi yến trên bề mặt giữ được nguyên vẹn, khi ăn tạo cảm giác dai giòn.